オオサカポテトさんにお邪魔しました！🍠
2025/01/28
こんにちは!
ゆいグループです
先日、八尾市にあるオオサカポテトさんの畑にお邪魔しました！
オオサカポテトさんは、『夢シルク』というサツマイモを育てている農家さんでして、ゆいグループとして何か活動に参加できないかと思い、見学させていただきました◎
『夢シルク』とは、濃厚な甘み、滑らかな舌触りが特徴の、大阪発祥のサツマイモです！
生産者の渡邊さんは、「子どもたちに自然豊かな未来を届ける」「畑と生活者をつなげる」「耕作放棄地を減らす」この3つの夢を叶えるために、耕作放棄地を活用したさつまいも栽培を行っています。
実際の畑がこちら！
とても広大な土地で、歩いているだけで気持ちが良かったです！
畑には、畑の”作業チーム”の方がおり、倉庫には”仕分けチーム”の方々がいらっしゃいました✨
サツマイモのひげを切ったり、
重さを測ったり、
シールを貼って、出荷の準備を進めていらっしゃいました。
大きい機械も見させていただき、メンズチームの目がきらきら(*´▽｀*)✨
生産者の渡邊さんから、サツマイモ作りを始めるきっかけとなったお話しや、
生産から出荷までのノウハウ、
日々の苦労ややりがいなどをお聞かせいただきました！✨
タメになるお話しばかりで、とても勉強になりました(*^-^*)
今後どのような形で活動に参加できるかまだ未定ですが、考えるだけでワクワクします♪
またご報告させていただきますので、是非今後もブログのチェックをお願いいたします＊*
オオサカポテトさんの情報はこちら⇩⇩
夢シルク（サツマイモ）のホームページはこちら⇩⇩
渡邊さん、ご丁寧にご案内いただきありがとうございました！(^^)/
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株式会社ゆいグループ 広報課
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